เมื่อวานตอนเย็นออกไปทำธุระนอกบ้านกัน ขากลับเห็นสองข้างทางมีร้านขายอาหารเยอะแยะเต็มไปหมด อาหารแต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลย เจออยู่ร้านนึงเห็นคนออกันเต็ม เลยจอดรถดูว่าเค้าขายอะไร โอ้โหผัดไทยกุ้งสด กุ้งตัวเบ้อเร่อน่าทานมากๆ แฟนก็ถามว่าจะเอามั๊ย ใจนึงก็อยากทานแต่อีกใจนึงบอกเมื่อก็พิ่งทานข้าวมาจากในเมือง แถมเบิ้ลตั้ง 2 จานอีกตากหากจะไหวมั๊ยนี่ จะซื้อไปอุ่นทานพรุ่งนี้ก็คงไม่เวิร์คแน่ เอาเป็นว่าตึ่นเช้าเข้าครัวทำเองดีกว่า ก็เลยได้ผัดไทยกุ้งสดฝีมือตัวเองมาทานตั้งแต่เช้าเลย หลายคนเห็นแล้วคงคิดว่าแปลกบ้านนี้ทานผัดไทยกันแต่เช้าเลยหรือนี่...ช่วยไม่ได้ก็อยากตั้งแต่เมื่อวาน เก็บไว้ได้ถึงเช้านี่ก็วิเศษแล้ว (ก็ครอบครัวตุ้ยนุ้ยนี่นา) สิ่งที่ต้องเตรียม ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 500 กรัม กุ้งกุลาดำ 200 กรัม กุ้งแห้ง 50 กรัม เต้าหู้เหลืองแข็งหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย หัวไชโป๊วสับ 50 กรัม ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 50 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง ถั่วงอกสด 300 กรัม กุยช่ายหั่นท่อน 100 กรัม กระเทียมสับละเอียด 5 กลีบ น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า ½ ถ้วย น้ำมันพืช วิธีทำ - นำกุ้งมาแกะเปลือก ท...
เมนูอาหาร สูตรอาหารไทย เคล็ดลับวิธีทำอาหาร บทความดีๆเกี่ยวกับอาหาร