ว ันนี้มีเมนูเต้าหู้มาฝากอีกแล้ว เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก หน้าตาดี แถมอร่อยอีกตะหาก เหมาะสำหรับทานเป็น ของว่างสำหรับคุณๆ และลูกๆ สำหรับที่บ้านของเรา เด็กๆ จะชอบทานมากเป็นพิเศษ ถ้าเราทำทีไร ต้องทำเป็น 3 เท่า ของสูตรที่เราเตรียมไว้สำหรับเพื่อนๆ เลยทีเดียวล่ะ เรามาเริ่มลงมือทำเต้าหู้ทอด เมนูเพื่อสุขภาพกันเลยดีกว่าค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม เต้าหู้ขาวหั่นสี่เหลี่ยมพอคำ 10 ลูก แป้งทอดกรอบละลายน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ขนมปังป่นปรุงรสตราโลโบ ½ ถ้วยตวง นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง พริกไทยป่น ½ ช้อนชา เกลือป่น ¼ ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ - ใส่แป้งทอดกรอบละลายน้ำ ไข่ไก่ พริกไทย เกลือป่น นมข้นจืดลงในชาม - ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน - จุ่มเต้าหู้ลงในส่วนผสม ตักขึ้นคลุกลงในขนมปังป่นปรุงรส - ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนจัด - ทอดเต้าหู้ลงในน้ำมัน จากนั้นปรับไฟให้อ่อนลง - ทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักบนจานที่ปูกระดาษ ซับน้ำมัน จนสะเด็ดน้ำมัน - จัดใส่จานเสริฟ ทานพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยหรือ ซอสพริกตามชอบ ก็เป็นอันเสร็จสิ้นวิธีทำเต้าหู้ทอดเมนูสุขภาพเมนูนี้
เมนูอาหาร สูตรอาหารไทย เคล็ดลับวิธีทำอาหาร บทความดีๆเกี่ยวกับอาหาร