นี่ก็เป็นของโปรดอีกรายการนึง ไม่ว่าจะเห็นเค้าวางขายที่ไหนเป็นต้องซื้อติดไม้ติดมือมาทานที่บ้านทุกครั้ง หรือไม่งั้นสมัยก่อนตอนที่ทำงานบริษัทคอมฯ ทุกปีในช่วงเทศกาลอะไรก็ไม่รู้ แม่ของพี่ที่ทำงานเค้าจะต้องส่งมาให้ลูกสาวเค้าจากนครสวรรค์ แต่ก็เป็นอันว่าเสร็จเรา เพราะเค้ากลัวอ้วนเค้าไม่ทาน แต่ตอนนี้ไม่ต้องไปหาซื้อหรือว่ารอทานของคนอื่นแล้ว ทานฝีมือตัวเองนี่แหละ อร่อยหรือไม่อร่อยก็ช่าง ก็กล้ำกลืนฝืนทนเอา ไม่ช่าย!! อร่อยค่าอร่อยการันตรีจากแผนกคิวซีที่บ้านแล้วว่า "อาหย่อยจริงๆๆๆ" สิ่งที่ต้องเตรียม ข้าวเหนียว 2 ถ้วย กุนเชียง(หั่นเฉียง) ½ ถ้วย กุ้งแห้ง ¼ ถ้วย ไข่เค็มดิบ(เฉพาะไข่แดง) 4 ฟอง หมูติดมันนิดหน่อย ½ ถ้วย ถั่วลิสงดิบ ½ ถ้วย เห็ดหอม 5 ดอก กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ใบไผ่สำหรับห่อพร้อมเชือก วิธีทำ - ล้างข้าวเหนียวให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน ซาวข้าวเหนียวขึ้นจากน้ำ สงให้สะเด็ดน้ำ - นำถั่วลิสงแช่น้ำอุ่นให้เปลือกพองแล้วแกะใส่จานเตรียมไว้ แล้วแช่เห็ดหอมให้ดอกบานแล้วตัดเป็นชิ้นเล็กพอคำ - ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟให้ร้อน ใ...
เมนูอาหาร สูตรอาหารไทย เคล็ดลับวิธีทำอาหาร บทความดีๆเกี่ยวกับอาหาร